様々なレストランで活躍

ホテルニューオータニ(東京)
サービスクリエーター(人材紹介)

Interview

様々なレストランで活躍

ホテルニューオータニ(東京)
サービスクリエーター(人材紹介)

2022年入社
法学部 法律学科

レストランSATSUKIでの就業時の写真

HSKニューオータニで働く魅力

「アルバイトを探している」という私の言葉を聞き、先にHSKニューオータニ働いていた友人が紹介をしてくれたことが、登録をしたきっかけです。以前私は、カフェのスタッフとして働いていたので「接客の仕事ならできる」と思い、登録をしました。HSKニューオータニでは、ホテルニューオータニ内のレストランやラウンジを中心に、「配膳」という仕事をすることになりますが、これまで経験をしたカジュアルなカフェとは違い、しっかりとしたマナーを身につけたうえで仕事をしなければなりません。HSKニューオータニを通じて様々な職場で働くことで、きちんとした言葉遣いや大人のマナーについて勉強をすることができ、とてもためになっています。また一流ホテルの仕事であることから、多種多様なお料理やお飲み物に触れ、また様々な経験や国籍の方々とも接することができ、見聞が広がったと感じています。

ある日の仕事の1日

HSKニューオータニでは、毎週火曜日までに、翌週月曜日から日曜日までの1週間の都合を、事務所へ報告する決まりになっています。その後、事務所の方々に調整をしてもらった1週間分のお仕事の確定のご連絡を受け、勤務日が決まります。

働く職場は日によって変わることもありますが、当日は事務所の方々にご用意いただいた制服に着替えて職場へ向かい、到着次第スタッフの方々への挨拶を済ませ、その日の仕事の内容を伺い、業務にあたります。私はここ最近、「エグゼクティブハウス 禅」というホテルのラウンジで働くことが多いのですが、ご覧のとおり日ごとに異なるホテル内の様々なレストランなどで、多様な業務に従事することができることを、とても魅力に感じています。

レストラン大観苑でのスタッフの就業時の写真

仕事を探している方へのメッセージ

「一流ホテルの中の、日々異なる様々な部署で働くことが出来る」という経験をすることで、
自分自身、成長や将来の可能性が広がっていくことを実感しています。
このような環境に身を置くことは、普通であればなかなか実現できることではないと思いますが、
HSKニューオータニであれば、ホテルニューオータニを中心とした様々なお仕事をご紹介いただけるので、皆さまも一緒に働き、仕事を通じて輝いてみませんか?

レストランVIEW & DINING THE SKYでの就業時のスタッフ写真